Spizy peanutbutter dressing

PIC

En meget lækker og alsidig dressing til mange slags asiatisk mad; sovs til grillet kylling, over en nudelsalat eller en poke-bowl eller blot til at dyppe rå grøntsager i. Dressingen holder snildt 5 dage på køl.

1½ dl

Du skal bruge
1 dl peanutbutter
1 spsk soya
1 spsk limesaft
1 spsk sriracha
1½ spsk palmesukker

Sådan gør du
Alle ingredienser kommes i en hurtig minihakker eller blender og køres til en glat creme. Smages til med sriracha, lime og sukker til en sød-stærk dressing med et syrligt hint. Hældes på glas og opbevares på køl.