Tunsalat

Tunsalat_B1040

En dejlig tunsalat. Ikke noget specielt her – blot lige som tunsalat skal være! Tunsalat smager bedst på nyristet rugbrød med lidt ekstra kapers og en kold øl!

Ca. 6 madder

Du skal bruge
2 dåser tun i olie (280 g drænet vægt)
1 spsk kapers
1 tsk citronsaft
Salt, peber
1 dl mayonnaise

Sådan gør du
Tunen drænes for overskydende olie, kommes i en skål og nuldres med fingrene, så tunkødet findeles. Kapers hakkes fint og kommes i tunen sammen med citronsaft. Krydres med lidt salt og en god del peber. Mayonnaisen kommes ved og det hele røres godt sammen og smages til.

Inden servering pyntes tunsalaten med hele kapers. Spises med ristet rugbrød.


Tips & Tricks
Gør dig selv den tjeneste at købe tun af god kvalitet. Ja – det koster det dobbelte af standarddåsen (eller mere) – men så smager det til gengæld af tun og ikke kattemad…


 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s